Si vous êtes adepte des circuits courts (du producteur au consommateur avec un minimum d’intermédiaires voire pas du tout), vous avez ce qu’il vous faut à Billy-Berclau. Depuis 2010, la Ferme des Auges commercialise en effet ses propres productions (une excellente viande de bœuf, des légumes et des produits laitiers bien frais) ainsi qu’un large choix d’articles de qualité provenant d’autres fermes de la région, dont de merveilleux fromages.
Si ce n’est déjà fait, courez donc découvrir la Ferme des Auges, où vous attendent le créateur de la boutique, Sébastien Dubois, fils et petit-fils des agriculteurs, et sa belle-sœur Eugénie. Vous ne serez pas déçus !
Ouvert du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 19h ; le samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h ; le dimanche de 9h30 à 12h.
62138 Billy-Berclau
